サプリメントブレッドって？

　最近はこだわりのパン屋さんがテレビで紹介されたり、ふと気がつくと近くに新しいパンやさんができていたり・・・
　パンと一口で言っても、たくさんのパンがありますが、湘南元気村が提案するのはサプリメントブレッド。
　今、無添加のパンや、素材にこだわったパンなどは常識になってきています。しかし、「体に悪いものは使わない」それはある意味本来あるべき当然の姿であって、今更改めて言うことではありません。

　サプリメントブレッドとは、安心して食べられるということは当然、食べることによって健康を形作っていくためのパン。健康を考え不足な栄養素を補うためにサプリメントを飲むように、健康を考え、普段の食生活をサプリメントブレッドに変えてみませんか？

　湘南元気村ではDHAや、竹炭、にがり、おからなど、健康によいと言われるものを取り入れながら、味と機能性を追及したいろいろなサプリメントブレッドを紹介しております。きっと皆様の健康のお手伝いをさせいていただけると確信しております。

素材へのこだわり

�@　水へのこだわり

　磁気水を使用しています。世界長寿村のコーカサスと同じ磁気を帯びた生命水です。
　さらにその磁気水に自然のゲルマニウムの力を効率よく作用させ、遠赤外線共鳴水（アクアビオミセル水）にした水を使用しております。

切り口面を直角に圧縮してから元に戻るまでの時間　　　
通常市販のパン（5品目の平均）・・・・・・・1分30秒　　　
アクアビオミセル水を使用して製造したパン・・15秒　
　　　　　　　　　　　　　　　（ボロン研究所調べ）

�A　塩へのこだわり

　モンゴル天然塩使用。ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、汚染とはまったく無縁の塩の湖を一億数千年もかけて生成しているモンゴルの瑚塩から生まれた自然塩「天外天塩」を使いパンを作っています。

�B　砂糖へのこだわり　
　
　風味豊かでミネラル豊富な三温糖を使用しています。

�C　卵へのこだわり

　寒川の小菅養鶏にて、こだわった餌で育った元気な鶏の新鮮卵を使用しています。

�D　ドロマイトを使用しカルシウム強化

　ドロマイト（炭酸マグネシウムカルシウム）は、サンゴなどが海底に堆積して石灰岩になった後、そのカルシウムの一部が海水中のマグネシウムと置き換わって作られたものです。
　 Caとその吸収を助けるMgが２対１という理想的な比率で含まれています。

�E　工房のこだわり

パン工房の床には備長炭を敷き詰めヘルシーなマイナスイオンいっぱいの環境でパンを作っています。

保存方法

パンは常温保存で４日程日持ちいたします。
高温多湿の場所での保存は避けてください。
直ぐに冷凍していただければ２週間以上保存可能です。
直ぐに食べる分以外は冷凍保存していただくことをオススメします。

ご注文時にクール宅急便配送（手数料210円）を指定していただければ
焼き上がり後マイナス50度で急速凍結させたパンを
冷凍状態のままで発送いたします。
品質の劣化や型崩れを防げますのでオススメです。
（配送に2日以上かかる地域の方は原則クール便配送となります。）

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